Tex-Mex spiesen

Deze wrap spiesen met tortilla chips, refried beans en cheddar laten de hitte nog wat verder oplopen.

Ingrediënten:

5 wraps

1 blik refried beans

1 blik mais

1 rode paprika

tortilla chips

cheddar kaas

chipotle mayo

Bereiding:

Bestrijk de wraps met refried beans, strooi hierover fijn gesneden paprika, mais, cheddar kaas en verkruimelde tortilla chips. Rol ze op en steek de spiesen erdoor. Snij de wraps in 4 stukken, tussen de spiesen door. De zijkanten insmeren met een beetje olie en gril ze boven de kolen. Flinke dot chipotle mayo erbij en eet smakelijk