Gevulde padron pepers - super simpele en snelle snack van de BBQ! Meestal worden deze niet pittige pepers gegrild en met alleen wat zout geserveerd, maar ze zijn ook top om te vullen.
Ingredienten:
1 bakje padron pepers
150 gr feta
paar eetlepels tahini
olie
gebakken uitjes
Bereiding:
Steek de BBQ aan en maak klaar om te grillen. Smeer de padron pepers in met olie, vul ze met een beetje tahini en feta en gril ze gaar op de BBQ. Strooi er wat knapperige gebakken uitjes overheen. Voilà, uw snack!