Dubai s'mores! Wie zegt dat de Dubai chocolate bar niet te versmaden is, heeft deze Dubai s'mores nog niet geprobeerd. Knisperende kadayif (dat kennen we van knafeh), romige pistache crème en gesmolten chocolade en marshmallows.
Ingrediënten:
1/2 pak Kadayif (te krijgen bij de Turkse winkel)
Pistache crème
1 reep chocolade
Marshmallows
Neutrale olie
Bereiding:
Steek de BBQ aan, verwarm tot 180 gr C. Dit gerecht kan zowel op directe als indirecte hitte bereid worden. Bak de kadayif knapperig met wat olie in de pan. Bedek de schaal of gietijzeren pan met een laag kadayif, giet hierover de pistache crème. Breek de chocolade in stukken en verdeel samen met de marshmallows over het geheel. Zet op de BBQ en voilà, jouw Dubai s'mores.