Alleen de vorm doet denken aan ribbetjes, verder is het jouw vertrouwde zoete maïskolf. Ze hebben niet veel nodig, met wat boter en zout zijn ze al heerlijk. Ik deed er net iets meer kruiden op en een yoghurtdip. En die vorm? Ik brak zowat mijn schouder toen ik de maiskolf over de lengte in vieren wilde snijden 😂. Als jouw mes net zo bot is als die van mij, snij de kolf overdwars of laat 'm lekker heel.
Ingrediënten:
2 voorgekookte maïskolven
Paprikapoeder
Uienpoeder
Cayennepeper
paar el Yoghurt
Peterselie
Zout
Beetje olie
Bereiding:
Smeer de maïskolven in met olie en bestrooi met paprikapoeder, uienpoeder en zout. Meng de yoghurt met de cayennepeper en fijngesneden peterselie. Gril de maïs op de BBQ en serveer met de yoghurtsaus