Pickle Poppers - Augurken zijn weer terug van weggeweest, al waren ze eigenlijk nooit echt van het toneel verdwenen. Met deze augurken, heb jij een hit te pakken. Fris, knapperig, zoet zuur, en rokerige twist. Deze pickle poppers zullen de show stelen op jouw borrelplank.
Ingrediënten:
Augurken (zowel hele als plakjes)
Bloem
1 ei
Schaaltje panko
chili poeder
Uienpoeder
Neutrale olie
Voor de dip:
Crème fraîche
Mayonaise
Verse dille
Zwarte peper
Chili poeder
Bereiding:
Verwarm de barbecue tot 180°C en maak klaar om te grillen. Droog de plakjes augurk en haal ze vervolgens door de bloem, daarna door het geklutste ei en daarna door het mengsel van panko, chilipoeder en uienpoeder. Breng met de kwast wat olie aan op de pankolaag.
Snijdt de hele augurken in kwarten.
Meng alle ingrediënten voor de dip.
Gril de augurken en serveer met de dip.